Micro Clean es un desinfectante a base de ácido peracético y peróxido de hidrógeno, de amplio espectro bactericida, fungicida y algicida. Debido a su alto poder de oxidación y reacción resulta ideal para la desinfección de alimentos, superficies y utensilios.

 

Acidifica reduciendo el pH del medio donde se utiliza, lo que impide la proliferación de microorganismos indeseados. Penetra y destruye las biopelículas donde se alojan las bacterias y gracias a su liberación de oxígeno hace más fácil el retiro de dichas biopelículas. 

Características Fisicoquímicas

Micro Clean ha sido evaluada de acuerdo a la metodología de pruebas de Estándar Europeo (EN) en laboratorios acreditados

Pruebas de eficacia

Amplio espectro antimicrobiano.

No modifica el aspecto, olor, color ni sabor de los alimentos.

Excelente desinfección de productos de origen vegetal.

Efectivo en agua fría y templada.

Se degrada hasta componentes sencillos como O2, CO2 y H2O

No incrementa la conductividad de las descargas de agua.

No pierde actividad  ante la exposición a rayos UV.

8 a 30 horas de vida útil en dilución con agua de la llave.

No requiere enjuage.

B

E

N

E

F

I

C

I

O

S

Aplicaciones

Dilución de uso

Desde el 0.3 a 1.5 ml de Micro Clean por litro de agua. Dejar reposar durante al menos 5 minutos para verduras y 10 minutos para superficies y utensilios. 

 

Modo de uso

Estaciones de lavado por aspersión, inmersión, recirculación, sistemas CIP. Se recomienda verificar la concentración deseada en ppm por medio de tiras reactivas.

 

Ensayos en laboratorio externo:

Pruebas de eficacia

De acuerdo al Código Federal de Regulaciones de Estados Unidos (CFR), los activos contenidos en Micro Clean están aprobados ante los siguientes organismos: