
Desinfectante para contacto directo con alimentos.
Micro Clean es un desinfectante a base de ácido peracético y peróxido de hidrógeno, de amplio espectro bactericida, fungicida y algicida. Debido a su alto poder de oxidación y reacción resulta ideal para la desinfección de alimentos, superficies y utensilios.
Acidifica reduciendo el pH del medio donde se utiliza, lo que impide la proliferación de microorganismos indeseados. Penetra y destruye las biopelículas donde se alojan las bacterias y gracias a su liberación de oxígeno hace más fácil el retiro de dichas biopelículas.
Características Fisicoquímicas

Pruebas de eficacia
Micro Clean ha sido evaluada de acuerdo a la metodología de pruebas de Estándar Europeo (EN) en laboratorios acreditados
Ensayos en laboratorio externo:

Pruebas de eficacia
De acuerdo al Código Federal de Regulaciones de Estados Unidos (CFR), los activos contenidos en Micro Clean están aprobados ante los siguientes organismos:

Amplio espectro antimicrobiano.
No modifica el aspecto, olor, color ni sabor de los alimentos.
Excelente desinfección de productos de origen vegetal.
Efectivo en agua fría y templada.
Se degrada hasta componentes sencillos como O2, CO2 y H2O
No incrementa la conductividad de las descargas de agua.
No pierde actividad ante la exposición a rayos UV.
8 a 30 horas de vida útil en dilución con agua de la llave.
No requiere enjuage.
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Aplicaciones

Dilución de uso
Desde el 0.3 a 1.5 ml de Micro Clean por litro de agua. Dejar reposar durante al menos 5 minutos para verduras y 10 minutos para superficies y utensilios.
Modo de uso
Estaciones de lavado por aspersión, inmersión, recirculación, sistemas CIP. Se recomienda verificar la concentración deseada en ppm por medio de tiras reactivas.
